10大减肥必食「负卡路里食物」愈食愈瘦不捱饿!
10大减肥必食「负卡路里食物」愈食愈瘦不捱饿!

10大减肥必食「负卡路里食物」愈食愈瘦不捱饿!

愈食愈瘦到底是一个都市传说,还是比神奇女侠更神奇的神话?当大家嚷住要节食减肥,身边好友甚至经常感叹「饮啖水都肥」,谁有想过原来可以「靠食物」减肥呢?归根究柢要「识食」,识得食「负卡路里食物」!

撰文:Yoko Tsang,[email?protected]|图片:Yoko Tsang、IG

食物热能效应

认识「负卡路里食物」前先要了解「食物热能效应」,探讨一下吃东西可以变瘦的理据是甚麽?「食物热能效应 」是指进食过程中能量消耗增加的现象︰拿起→放入口→ 咀嚼→吞咽→消化→吸收→代谢转化,以上整个过程引起的 额外能量消耗就是「 食物热能效应 」。

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