观塘工厦美食2019合集!骆驼漆大厦串烧放题+Cafe+茶餐厅+日本菜|区区搵食
观塘工厦美食2019合集!骆驼漆大厦串烧放题+Cafe+茶餐厅+日本菜|区区搵食

观塘工厦美食2019合集!骆驼漆大厦串烧放题+Cafe+茶餐厅+日本菜|区区搵食

观塘工厦美食2019合集】!观塘一直是香港人口最密集、工厦最多的地方,然而人愈多,美食愈多,麻甩茶记、心机西餐、好Hea Cafe,随时卧虎藏龙,跟着这里找Comfort food 吧!

撰文、摄影:新传媒资料室、官方图片

观塘工厦美食2019推介(1)

鲣乌冬 四国学艺!鲜制赞岐乌冬

两位老板特地到四国香川学做乌冬,现时店内所用乌冬,全是新鲜做。第一次来,推介吃冷乌冬,可以试到面条原味,粗身面条弹牙烟韧,麦香特别重,沾上鲣鱼酱汁吃很开胃。除此以外,冷乌冬还有特别的海苔、大麦口味,每日限量发售。

观塘工厦美食2019
造乌冬的材料其实很简单,但过程中需要细心留意温度、 湿度、切法等因素,才能做出理想的口感。
观塘工厦美食2019
三文鱼子酱油乌冬 $76
酱甜带出鱼子、蟹子鲜味,乌冬凉快弹牙,最适合夏天食。

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